Gâteaux surprises de Pâques

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Pour les fêtes de Pâques, afin de changer du chocolat et des petits œufs à la liqueur (non mais je raconte n’importe quoi, on n’enlève ni le chocolat, ni les œufs à la liqueur à Pâques ! ). Donc je recommence. Pour les fêtes de Pâques, en plus des chocolats et des petits œufs à la liqueur, je vous propose de réaliser des petits gâteaux (en plus des gros comme le gâteau aux carottes par exemple) à la manière des fortunes cookies, en forme de fleurs. Dans chaque petit gâteau se trouve un petit papier avec une activité sur le thème de Pâques à réaliser.

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Ingrédients :

  • 2 blancs d’œufs
  • 40 gr de sucre glace
  • 40 gr de farine
  • 30 gr de beurre
  • 4 gouttes d’arômes de vanille
  • Colorants alimentaires
  • le printable des gâteaux surprise de Pâques

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Commencez par battre les blancs d’œufs dans un bol à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet. Il faut juste les faire mousser et ne pas les monter en neige.

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Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes et ajoutez le aux blancs d’œufs. Ajoutez les 4 gouttes d’arômes de vanille.

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Incorporez la farine tamisée ainsi que le sucre glace.

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Divisez votre pâte dans plusieurs ramequins vous souhaitez faire des fleurs de couleurs différentes. Ajoutez les colorants alimentaires.
Laissez reposer votre pâte pendant environ un quart d’heure.

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Pendant ce temps faites préchauffer le four à 180. Puis découpez le printable et pliez chaque petit papier en 4.
Disposez, sur du papier sulfurisé ou de fins disques de pâte d’environ 8/10 centimètres de diamètre.
Enfournez les pour 5 min. Attention de bien surveiller la cuisson. Il faut les sortir dès que les bords commencent à colorer. Trop cuits, ils seront cassants et pas assez cuits, ils resteront mous.
Maintenant, il vous faut mettre un petit papier au milieu de chaque disque. Remontez les bords et pincez à quelques centimètres du bord afin de refermer les gâteaux en forme de fleurs.

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Laissez refroidir avant de servir.

Voilà amusez vous bien!

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27 réflexions sur “Gâteaux surprises de Pâques

  1. Lorsque que j’ai vu passer sur IG je n’arrivais pas à croire qu’il s’agissait bien de gâteaux tant l’effet est bluffant! J’adore ❤ ❤ ❤
    Des bisous ma petite fée

    J'aime

  2. J’adore j’adore ! Mais quelle bonne idée !
    C’est vrai que ça change des chocolats et des oeuf à la liqueur ( ces derniers, je m’en passerais bien quand même :-D)
    Visuellement, c’est très beau et coloré en plus !
    Et mention spéciale pour tes photos, elles sont très belles !
    Bisous

    Aimé par 1 personne

  3. Ah ! Merci beaucoup pour cette idée ! La pâque est déjà passée pour cette année, mais j’essaierai les petits gâteaux l’an prochain, ou alors pour un anniversaire ! A+

    Aimé par 1 personne

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